Un restaurant à Belle-Île-en-Mer : partez à l’hôtel !
Parmi les restaurants à Belle-Île-en-Mer, le Marie Galante de l’Hôtel Le Grand Large est un de ceux qu’il faut découvrir. Entre cuisine hommage à l’océan et vue panoramique, on est saisi à chaque bouchée.
Un hôtel 4 étoiles avec restaurant en Bretagne : choisissez l’excellence
S’offrir des vacances Belle-Île-en-Mer, c’est s’offrir un séjour au cœur de la nature, on y vient pour se ressourcer, pour se reconnecter avec soi-même et son environnement. Et pourquoi cela ne passerait pas au travers d’une table de restaurant à Belle-Île-en-Mer qui sache sublimer les produits locaux ? Tel est le défi du Marie Galante, le restaurant de l’Hôtel Le Grand Large. La carte est une invitation à découvrir la Bretagne, chaque plat un hommage aux produits locaux, Terre et Mer, qui font la personnalité du terroir. S’il y a de la tradition culinaire bretonne dans l’assiette, il y a aussi de l’audace, de la nouveauté, des surprises qui font que le Marie Galante n’est pas que la table d’un hôtel restaurant du Morbihan, c’est une adresse que l’on vient chercher. Le Fait Maison, avec le chef Franck Moisan, prend tout son sens au cœur de Belle-Île-en-Mer.
L’Hôtel Le Grand Large, un hôtel 4 étoiles avec restaurant en Bretagne
Vous placez le plaisir culinaire en haut de vos préoccupations durant les vacances ? Alors l’île est la destination idéale et Marie Galante le restaurant à Belle-Île-en-Mer qu’il faut découvrir. Mais ne vous arrêtez pas là. Tout d’abord, le bar de cet hôtel-restaurant du Morbihan vous fera découvrir de nombreux cocktails qui prennent une saveur particulière quand on regarde le soleil se coucher sur l’océan en même temps qu’on les déguste.
Mais cet hôtel à Belle-Île-en-Mer recèle une surprise, et elle s’appelle Castel Clara. Il s’agit du deuxième établissement du même groupe qui se situe à moins de 8 minutes à pied en suivant la lande et en admirant les bâteaux amarrés dans la crique sauvage où sont installés ces deux établissements. Au Castel Clara, le même chef vous fait goûter une cuisine gastronomique, au 180°, d’un grand niveau, où la mer prend une place évidemment importante. Le menu Tout Homard en est un bel exemple. Enfin, il faut aussi parler du Café Clara car il s’agit là du seul buffet de fruits de mer de Belle-Île-en-Mer. Une table à ne pas manquer quand on aime les coquillages et les crustacés.
